Ingredientes:
250g farinha
meio litro leite
3 ovos
2 colheres sopa de óleo
2 colheres sopa de açúcar
sal q.b
Amassa-se tudo junto. Unta-se uma frigideira com um pouco de óleo e deita-se uma concha de massa, espalha-se para formar o crepe e deixa-se cozinhar, com a ajuda de uma espátula vira-se e deixa-se corar mais um pouco, volta-se a repetir os mesmos passos até esgotar a massa.
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